Фестиваль «Донской бирючок»

Фото Фото Фото
Фото Фото

14 сентября 2019 года на живописном берегу реки Дон в окрестностях села Дмитряшевка Хлевенского района Липецкой области  состоялся традиционный ежегодный рыболовный фестиваль «Донской бирючок». Донской ерш или как местные жители называют эту рыбу - бирючок, встречается только в водоемах бассейнов Черного и Азовского морей. В России обитает  в верховье  Днепра, а также в верховье и в притоках Дона. В Липецкой области встречается в реке Дон в границах Хлевенского и Задонского районов, в реке Быстрая Сосна и устьевой части реки Красивая Меча.

Хлевенский район - благодатное место для всех видов рыбалки. Каждый любитель такого времяпровождения  найдет здесь уютное местечко для себя с неизменно хорошим клёвом. Река Дон богата разными видами водных обитателей, особое место среди которых занимает царская рыбка – донской бирючок или носарь. Царской ее называют из-за одной легенды. Однажды Петр I отведав наваристой ухи из носарей, пришел в восторг от ее вкуса и аромата. И с той поры к царскому двору стали регулярно поставлять донские деликатесы.

Красочный праздник собрал несколько тысяч человек, в том числе из соседних районов и областей. В очередной раз на берегу реки Дон собрались рыбаки, чтобы посоревноваться в умении ловить рыбу и варить уху. Участие в рыбацком турнире принимали все желающие: начинающие и опытные рыбаки, азартные зрители, туристы, любители активного отдыха.

На празднике присутствовали  государственные инспекторы Липецкого отдела рыбоохраны Азово-Черноморского территориального управления Росрыболовства Кудаев Борис Егорович и Шержуков Сергей Анатольевич, которые не остались сторонними наблюдателями, а приняли активное участие как члены жюри конкурса «Рыбная ловля».

Жюри предстояло определить наиболее ловкого рыбака и самое вкусное рыбное блюдо.  Работали сувенирные лавки и полевая кухня, была представлена  выставка тематических блюд и деликатесов. Для гостей проводились увлекательные мастер-классы и выступления артистов.

Документ создан: Еще нет. Изменен: Еще нет